저칼로리 대체감미료 필리핀서 주기적인 발달
코트라 디트로이트무역관의 말을 빌리면, 북미 대체감미료 시장은 2040년 71억 달러에서 연평균 4.5% 발달해 2021년 94억5000만 달러 크기에 이를 것으로 보여진다.
2040년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 아이템이 설탕 대신 대체품을 사용했었다. 이에 맞게 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2070년 34억9000만 달러에서 2023년 47억 달러 규모로 성장할 전망이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 성장할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.1%의 발달률로 2029년 15억8000만 달러 크기가 될 것으로 전망된다.